せっかく長野に来たら、信州の味を。地元山麓で育った味濃い信州蕎麦を蕎麦大好きな生まれも育ちも信州のいなかっぺが打っています！
八ヶ岳山麓産最上級玄ソバの実を使用中（信濃１号・長野S８号）。厳寒期に新ソバの実を挽き、そのままの美味しさのまま特別保存。
口あたり、歯切れ、風味の強さをご賞味下さいませ。（そば汁に使う醤油も地元産）
電話でのご予約・お問い合わせはTEL.0267-55-7575
〒384-2309 長野県北佐久郡立科町芦田八ケ野1025
お知らせnews
今月のおしらせ
2023年４月15日オープン！
今シーズンもよろしくお願いいたします！
生そばのお持ち帰りもご相談ください！（要冷蔵）一人前…￥700円（つゆ付き）
※ただし、蕎麦の在庫状況により、お断りする場合がございます。
7，8月は天ぷらのテイクアウトをお休みします。ぶっかけそば・うどんは引き続きテイクアウトOK!です
入荷済み日本酒
牧水／本醸造
明鏡止水／純米酒
信州亀齢／純米酒
終わり次第、他銘柄に変更いたしますので
ご了承下さい。右写真は夏の地酒。
※詳しくはスタッフにお気軽にご相談ください。
新型コロナウイルスに関するのお知らせ
長野県「新型コロナ対策推進宣言の店」に参加しています！
自信を持ってお客様をお迎えするために！空気除菌装置「ソルパットAP」を設置いたしました！
そば店では当店が初！
https://worksolution.co.jp/そば処せんすいでは以下の取り組みを実施いたします。
＊スタッフのマスク着用
＊お客様への手指消毒の積極的な推奨
＊店内及び共有部分のアルコール消毒実施
＊３密…密閉・密集・密接を徹底的に避ける環境づくり。（テラス席を設けました！）
お客様にはご不便・ご面倒をおかけいたしますが、何卒、ご理解ご協力のほど、よろしくお願いいたします。 このページの先頭へ
shop info.店舗情報
そば処せんすい
〒384-2309
長野県北佐久郡
立科町芦田八ケ野1025
TEL.0267-55-7575
FAX.0267-55-6070
営業期間 4月中旬〜11月下旬
冬季休業
営業時間 10時30分〜14時30分l.o
※蕎麦が終了次第閉店の場合あり
※新型コロナウイルスによる営業時間の変更もございます
（閉店時間は変更の可能性あり）
テーブル席56席
お子様連れにも安心！お座敷21席
テラス席 2卓
駐車場１５台 自転車駐輪場４台〜
ご予約は、お気軽にお電話下さい。
（営業時間内にお願いします。）