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 せっかく長野に来たら、信州の味。地元山麓で育った味濃い信州蕎麦。
 八ヶ岳山麓産最上級玄ソバの実を使用中(信濃1号・長野S8号)。厳寒期に新ソバの実を挽き、そのままの美味しさのまま特別保存。
 口あたり、歯切れ、風味の強さをご賞味下さいませ。

電話でのご予約・お問い合わせはTEL.0267-55-7575

〒384-2309 長野県北佐久郡立科町芦田八ケ野1025

オンリーワンの味。そば処せんすい

このたびは、そば処せんすいホームページをご覧いただき、誠にありがとうございます。

蓼科山は女の神山(めのかみやま)と言われ、周辺の山々とは対照的に穏やかで、優しい印象の山です。
そんな女の神の山を美しく映し出す女神湖に寄り添うように当店はあります。
日々の喧騒を忘れて、穏やかな時をお楽しみいただけたら幸いです。

白樺高原は、標高1500メートル以上。
澄みきった空気、心地良い風感じながらの散策がおすすめ。
季節は冬に。。

朝晩かなり冷えます(マイナス気温)ので、厚めの羽織るものを必ずご持参ください。


蕎麦は当店で打っております。(毎日奮闘中!)
汁も無添加、もちろん自家製。(蕎麦湯も飲んで頂けるよう、しっかりした汁を目指して!)


お知らせ
12月3日をもちまして今シーズンの営業を終了させていただきました。

当店にご来店いただきました皆様に、従業員一同心より御礼申し上げます。
雨の日も、猛暑日も、台風の日も、雪の日も営業できたのは皆様のおかげです。
本当に感謝、感謝です。

来年4月頃より、来シーズンの営業を開始させていただく予定です。
(3月下旬頃にはお知らせします)

また皆様にお会いできるのを楽しみにしております。
お体ご自愛下さい。

失礼いたします。

尚、従業員は12月15日の白樺高原国際スキー場オープン日より
白樺高原国際スキー場 レストランストリームにおりますのでお気軽にお越しください。
電話は0267−55−6453まで

日本一のクラフトビールと野沢菜漬けをご用意してお待ちしております。

information更新・新着・掲載情報

ご予約は営業時間内に、お電話にてお願いいたします。

2017年12月3日
ホームページを更新しました。
今シーズンの営業終了のお知らせ。

2017年11月21日
ホームページを更新しました。
雪が降っても営業中!

2017年10月27日
ホームページを更新しました。
淡い緑の新蕎麦うまし!

2017年10月13日
ホームページを更新しました。
新蕎麦打ち始めます!

2017年9月27日
ホームページを更新しました。


2017年9月1日
ホームページを更新しました。


2017年8月5日
ホームページを更新しました。


2017年7月15日
ホームページを更新しました。


2017年5月17日
ホームページを更新しました。


2017年4月11日
4月13日より営業のお知らせ。


2016年7月18日
ホームページを更新しました。
中京テレビ『キャッチ』で当店が紹介されました。

2013年7月11日
TV日帰り彩前線にて当店が放映されました。林家三平様ご来店いただきました。



2012年7月吉日
ゆこゆこ8・9月号に掲載されました。
店舗イメージ

shop info.店舗情報

そば処せんすい

〒384-2309
長野県北佐久郡
立科町芦田八ケ野1025
TEL.0267-55-7575
FAX.0267-55-6070

営業期間 4月中旬〜12月3日無休
営業時間 10時30分〜15時頃
     夏期・繁忙期は、
     10時30分〜19時30分頃

テーブル席56席
お子様連れにも安心!お座敷21席

駐車場15台 駐輪場4台

ご予約は、お気軽にお電話下さい。
(営業時間内にお願いします。)

スマートフォン版

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