本文へスキップ

 せっかく長野に来たら、信州の味。地元山麓で育った味濃い信州蕎麦。
 八ヶ岳山麓産最上級玄ソバの実を使用中(信濃1号・長野S8号)。厳寒期に新ソバの実を挽き、そのままの美味しさのまま特別保存。
 口あたり、歯切れ、風味の強さをご賞味下さいませ。

電話でのご予約・お問い合わせはTEL.0267-55-7575

〒384-2309 長野県北佐久郡立科町芦田八ケ野1025

オンリーワンの味。そば処せんすい

このたびは、そば処せんすいホームページをご覧いただき、誠にありがとうございます。

蓼科山は女の神山(めのかみやま)と言われ、周辺の山々とは対照的に穏やかで、優しい印象の山です。
そんな女の神の山を美しく映し出す女神湖に寄り添うように当店はあります。
日々の喧騒を忘れて、穏やかな時をお楽しみいただけたら幸いです。

白樺高原は、標高1500メートル以上。
澄みきった空気、心地良い風感じながらの散策がおすすめ。

木々が色づきはじめました。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

冷えますので、羽織るものをご持参ください。


蕎麦は当店で打っております。
汁も無添加、もちろん自家製。



電話が通じない場合は、0267−55−6453
白樺高原国際スキー場 レストランストリームまでお願いいたします。

information更新・新着・掲載情報

ご予約はお電話にてお願いいたします。

2016年10月19日
新蕎麦のお知らせ。
21日金曜日より新蕎麦をはじめます!
お待たせ致しました。数多くのお問い合わせをいただきありがとうございます。

2016年9月29日
ホームページを更新しました。
営業中です!

2016年7月18日
ホームページを更新しました。
中京テレビ『キャッチ』で当店が紹介されました。

2016年5月25日
ホームページを更新しました。
営業中です!

2016年4月16日
ホームページを更新しました。
営業中です!

2016年4月1日
ホームページを更新しました。
営業再開日は4月9日のお知らせ。

2015年12月15日
ホームページを更新しました。
11月30日をもって今シーズンの営業を終了させていただきました。

2015年10月19日
ホームページを更新しました。
10月17日より新蕎麦を始めました。
鮮やかな緑色です。旬の風味をお召し上がりください。

2015年10月15日
ホームページを更新しました。
お待たせしました。八ヶ岳山麓のソバの実が収穫され始めました。
10月17日より新蕎麦を始めます。
お問い合わせのお客様方、この場にてご報告させていただきます。

2015年9月17日
ホームページを更新しました。
シルバーウィーク中ひすい蕎麦を1日限定25食打ちます!
お早目にどうぞ。。

2015年8月30日
ホームページを更新しました。
山歩きがさらに楽しい季節です。

2015年7月21日

山歩きが楽しい季節です。

2015年4月23日
5月2日より 6日まで信州ひすい蕎麦を、1日50食限定で打ちます!
お早目にどうぞ。

2014年9月9日
日本酒、ひやおろし解禁!
地酒にこだわり、各種ご用意いたしました。

2013年7月11日
TV日帰り彩前線にて当店が放映されました。林家三平様ご来店いただきました。


2013年6月12日
韃靼そば茶プリン始めました。


2013年5月18日
くるみつけ汁始めました。


2012年7月吉日
ゆこゆこ8・9月号に掲載されました。
店舗イメージ

shop info.店舗情報

そば処せんすい

〒384-2309
長野県北佐久郡
立科町芦田八ケ野1025
TEL.0267-55-7575
FAX.0267-55-6070

営業期間 4月中旬〜11月下旬無休
営業時間 10時30分〜15時頃
     夏期・繁忙期は、
     10時30分〜19時30分頃

テーブル席56席
お子様連れにも安心!お座敷21席

駐車場15台 駐輪場4台

ご予約は、お気軽にお電話下さい。
(営業時間内にお願いします。)

スマートフォン版